खालीलपैकी कोणती विधाने बरोबर आहेत ? अ. विकरे हे सेंद्रिय उत्प्रेरक आहेत, जे जैवरासायनिक अभिक्रियाना गती देतात. ब. विकरे प्रथिनापासून बनलेली असतात. क. विकरांची क्रियाशिलता तापमानावर अवलंबून नसते. ड. अमायलेज हे विकर स्टार्चवर कार्य करते.

Which of the following statement/s is/are correct ? a. Enzymes are organic catalyst that accelerate biochemical reaction. b. Enzymes are made up from proteins. c. Enzyme activity is not depends upon temperature. d. Amylase is an enzyme that act on starch.

(अ)(1) अ आणि ब
(ब)(2) अ, क आणि ड
(क)(3) अ, ब आणि ड✓ योग्य उत्तर
(ड)(4) वरील सर्व

स्पष्टीकरण

विकरे (एन्झाइम्स) हे सेंद्रिय उत्प्रेरक आहेत जे जैवरासायनिक अभिक्रियांना गती देतात - हे विधान अ बरोबर आहे. विकरे प्रथिनापासून बनलेली असतात - हे विधान ब सुद्धा बरोबर आहे. अमायलेज हे विकर स्टार्च (पिष्टक) वर कार्य करते आणि त्याचे पचन करते - हे विधान ड बरोबर आहे. परंतु विकरांची क्रियाशिलता तापमानावर अवलंबून नसते हे चुकीचे आहे कारण विकरांची कार्यक्षमता तापमानावर खूप अवलंबून असते. म्हणून अ, ब आणि ड ही विधाने बरोबर आहेत.