“सध्या जागतिक पातळीवर ताज्या आणि चांगल्या प्रतीच्या फुलांची मानवी आहारांत वाढल्या प्रमाणात मागणी आहे.” वरील विधान निम्न निर्देशित संभाव्य उपयुक्ततेवर आधारित असून त्यापैकी एक “वरील विधानाच्या” संदर्भाने संयुक्तिक नाही. संयुक्तिक नसलेले कारण ओळखा.
“Currently there is increased demand for fresh and good quality flowers for human consumption worldwide”. The above statement is based on the following potential values of flowers. Which one is not appropriate with the context of above statement.
- (अ)(1) फुलांमध्ये नैसर्गिकरीत्या अँटीऑक्सिडंट व अपमार्जन (ज्यामध्ये क्रियाशील ऑक्सिजन अपमार्जन करण्याची क्षमता) कार्यक्षमता असते. (2) फुलांमध्ये “अँथोसायनीन” प्रचुर प्रमाणात असते. (3) फुले आकर्षक असून परागण प्रक्रियेत सहाय्य करतात. (4) फुले महत्त्वाची जीवनसत्त्वे व खनिजांचा (मिनरल्स) स्रोत आहे.
स्पष्टीकरण
प्रश्नात मानवी आहारात फुलांच्या वाढत्या मागणीबद्दल विचारले आहे. पर्याय (1), (2) आणि (4) हे सर्व फुलांच्या पौष्टिक गुणधर्मांशी संबंधित आहेत. अँटीऑक्सिडंट्स, अँथोसायनीन आणि जीवनसत्त्वे हे सर्व मानवी आहारासाठी महत्त्वाचे घटक आहेत. परंतु पर्याय (3) मध्ये फुलांचे आकर्षक स्वरूप आणि परागण प्रक्रियेतील त्यांची भूमिका यांचा उल्लेख आहे. परागण ही वनस्पतींच्या पुनरुत्पादनाची प्रक्रिया आहे, ती मानवी आहाराशी संबंधित नाही. म्हणून फुलांची आकर्षक रूपे आणि परागणातील भूमिका हे कारण मानवी आहारात फुलांच्या मागणीशी संयुक्तिक नाही. खाद्य म्हणून फुलांचा उपयोग त्यांच्या पौष्टिक गुणधर्मांवर अवलंबून असतो, त्यांच्या परागणातील भूमिकेवर नाही.